안녕하세요 오늘은 비타민 B3(나이아신) 효능과 많은 음식 그리고 복용 방법까지 알아보도록 하겠습니다. 비타민은 우리몸의 에너지 생성에 있어서 매우 중요한 역할이라 섭취를 통해 얻을 수 있는데요, 비타민 B3 효능 (나이아신) 자세히 알아보겠습니다.
1. 나이아신 비타민 B3 효능
비타민 B3(나이아신)의 주요 효능은 다음과 같습니다
- 체내 산화-환원 반응에 관여하여 세포 호흡, 당 분해, 지질 합성 등 광범위한 대사 과정에 필수적인 역할을 한다.
- 신경전달 물질 생산을 돕고 피부의 수분을 유지시켜주며, 혈관을 확장시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 준다.
- 고용량 섭취 시 지질 감소 효과가 있어 심혈관질환 예방에 도움이 될 수 있다. 그러나 최근 연구에 따르면 뇌졸중 위험이 있어 국내 이상지질혈증 치료 지침에서는 제외되었다.
- 녹내장 환자에게 고용량 니코틴산아미드 보충이 시신경 보호 효과가 있는 것으로 나타났다.
- 결핍 시 초기에는 피로, 식욕감퇴, 체중감소 등의 증상이 나타나고 심해지면 피부염, 설사, 치매 등이 발생할 수 있다.
- 요약하면, 비타민 B3는 광범위한 대사 과정에 필수적이며 피부, 신경, 혈관 건강에도 도움을 주는 중요한 비타민이다.
2. 나이아신 비타민 B3 많은 식품
비타민 B3(나이아신)가 많은 식품은 다음과 같습니다
- 소 간
- 가다랑어포
- 닭고기
- 육류, 유제품, 생선 등의 동물성 식품
- 곡물, 버섯, 커피, 차 등의 식물성 식품
- 특히 1회 제공량당 나이아신 함량이 가장 높은 식품은 소 간(7.89mg), 가다랑어포(6.60mg), 닭고기(6.49mg)입니다.
- 가다랑어에는 비타민 B3 외에도 비타민 B2, B9, B12 등 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 돼지고기는 비타민 B1 함량이 높아 각기병 예방에 도움이 되며, 비타민 B3와 B12도 비교적 많이 포함되어 있습니다.
- 요약하면, 소 간, 가다랑어포, 닭고기, 육류, 생선, 곡물 등 다양한 동물성 및 식물성 식품에서 비타민 B3를 섭취할 수 있습니다.
3. 나이아신 비타민 B3 복용 방법
비타민 B3(나이아신)의 복용 방법은 다음과 같습니다
- 비타민 B3는 주로 식품을 통해 섭취하는 것이 가장 좋다.
- 동물성 식품인 소 간, 가다랑어포, 닭고기 등에 풍부하게 함유되어 있으며, 곡물, 버섯, 커피, 차 등의 식물성 식품에서도 섭취할 수 있다.
- 비타민 B3 보충제로는 나이아신아마이드 형태가 주로 사용된다.
- 비타민 B3 결핍 시 초기에는 피로, 식욕감퇴, 체중감소 등의 증상이 나타나므로, 이런 경우 보충제 섭취가 도움될 수 있다.
- 그러나 과량 섭취 시 간 독성 등의 부작용이 있을 수 있으므로, 의사와 상담 후 적절한 용량을 섭취하는 것이 중요하다.
요약하면, 비타민 B3는 주로 식품을 통해 섭취하는 것이 가장 좋으며, 필요 시 의사 상담 후 보충제를 적절한 용량으로 섭취하는 것이 바람직합니다.
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